Ingredients:
Грибы шампиньоны - 350 гр.
Куриное филе - 1 половина
Картофель - 2 больние шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Сливосное масло - 70 гр.
Соль
Эстрагон
Орегано
Майоран
Смесь прованских трав
Перец горький молотый
Петрушка
Cook:
Поставить на средний огонь варить филе - 15 мин. Картофель нарезать кубиками и добавить в бульен, после закипания добавить морковь. Добавить 7 шт. шампиньонов в бульон целыми и варить 10 мин., затем вынуть. На сковороде разогреть сливочное масло и жарить лук до золотистого цвета , затем добавить грибы нарезанные кубиками, готовить 15 мин. на среднем огне. Содержимое сковороды добавить в бульон и варить все вместе еще 40 мин. За 7 мин. до завершения добавть специи.
Суп Готов!
Подавать теплым с хрустящими сухариками.
Bon appetite...
Комментарии
следить за комментариямиспасибо за супчик