Вот таким образом я решила облагородить суп из пакетика. Получилось вкусно.
Супчик с цветной каустой
Нужно взять:
половину кочанчика цветной капусты
2 картофелины
3 морковки
1 луковка
1 петрушка целиком
горстка куриного фарша
пол-пакетика супа со звездочками, можно просто горстку вермишели.
Капусту разобрать на кочанчики, картофель нарезать кубиками, морковь — кружочками, измельчить лук и корень петрушки.
В кастрюльку с кипящей водой (где то, чуть больше литра)засыпаем капусту и картофель.
Пока все закипает, обжариваем на растительном масле лук и морковь, всего пару минут.
В кипящий суп загружаем нашу морковку, высыпаем суп из пакетика и кидаем кусочки фарша. Солить не нужно, в пакетике уже есть соль.Огонь уменьшаем и варим суп минут 5. Засыпаем зелень петрушки. Все! На всю готовку ушло минут 10, не больше. И готов ароматный супчик из свежих молодых овощей.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями