Очень вкусный и сытный сырный суп. Готовится просто и довольно быстро. Добавьте в него немного копченые колбаски или сосиски, так будет вкуснее и ароматней. Приятного аппетита!
Сырный суп с копчеными колбасками
Ингредиенты
- Чеснок 3 зуб.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Вода 1,2 л
- Соль по вкусу.
- Сырок плавленый 2 шт.
- Колбаски копченый 150 г
- Масло растительное для жарки.
- Зелень по вкусу.
Измельчить чеснок.
Нарезать лук соломкой.
Нарезать морковь.
Нарезать колбаски.
Нарезать картофель.
В жаровне обжарить на растительном масле несколько секунд чеснок.
Сразу добавить лук и морковь, жарить до прозрачности.
Добавить колбаски, жарить пару минут.
Добавить картофель, жарить помешивая около 10 минут.
Добавить соль по вкусу, залить воду и варить около 15 минут. До готовности картофеля.
Натереть плавленый сырок на крупной терке.
Добавить сырок в суп и мешать до полного растворения.
Выключить огонь и добавить рубленную зелень.
Подаем сырный суп с копченными колбасками с сухариками. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями