Интересная закуска из обычных огурцов быстрого приготовления!
Ингредиенты
- Огурцы 500 г.
- чеснок 2-3 зуб.
- семя кунжута - 2 ст. л.
- соевый соус 2 ст. л.
- острый красный перец молотый 1/4 ч.л.
- растительное масло 2 ст. л.
- уксус 9% 1,5 ст. л.
- соль 1,5 ч.л.
Огурцы порезать брусочками, посыпать солью и оставить на 15 минут, чтобы пустили сок. Сок слить. К огурцам добавить измельченный на мелкой терке или через чеснокодавилку чеснок, красный острый перец, соевый соус, уксус. Перемешать. В сковороде раскалить растительное масло и всыпать кунжут на 10 секунд. Сразу же добавить к огурцам и перемешать. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 30 минут.
Всем добра!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями