Маринованные помидоры по итальянски

Автор: HelenST 20 Июля 2021

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию неимоверно вкусный рецепт маринованных помидор по итальянски быстрого приготовления. Готовятся очень быстро, а получаются безумно вкусно! Прекрасный рецепт на скорую руку как в будний день , так и к праздничному столу!

Ингредиенты

помидоры 3 шт.
петрушка несколько стеблей
укроп несколько стеблей
чеснок 2 зубчика
французская горчица в зернах 2/3 ч.л.
соль 2/3 ч.л.
сахар 2/3 ч.л.
черный перец щепотка
оливковое масло 2 ст. л.
уксус яблочный 6% 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления
1. Приготовим маринад. Мелко нарезаем укроп и петрушку. Отправляем в миску.
2.Измельчаем 2 зубчика чеснока. Добавляем к зелени.
3. Добавляем соль сахар черный перец горчицу в зернах оливковое масло яблочный уксус. Перемешиваем.
4. Помидоры нарезаем кружочками.
5. Выкладываем томаты в удобный судочек одним слоем. На каждый кружочек выкладываем маринад. Сверху снова томаты-затем маринад. И так-пока не закончатся томаты и маринад. Закрываем судочек и отправляем на 30 минут в холодильник.
6. Достаем из холодильника и подаем к столу! Приятного аппетита