Войти Зарегистрироваться

Маринованный лук

Автор: HelenST 20 Июня 2023
Маринованный лук
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного маринованного красного ялтинского лука. Быстро, просто и вкусно! Отличная закуска – маринованный лук . Простая и вкусная закуска к шашлыку, селедочке, можно добавлять в салаты, прекрасно подойдет и в качестве самостоятельной закуски , например, к картошечке в мундире)

Ингредиенты

  • лук красный 2 шт
  • укроп 1/2 пучка
  • соль 1/2 ч.л.
  • сахар 1/2 ч.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • растительно масло 2 ст. л.
Очищаем промываем и разрезаем пополам красный лук и нарезаем тонкими полукольцами, примерно 1-2 мм. Добавляем к луку 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, 1 ст.л. лимонного сока Хорошенько жамкаем лук,стараясь не раздавить его,но при этом чтобы он пустил сок. Перекладываем лук в тарелку,отставляем в сторону. Промываем 1/2 пучка ароматного домашнего укропа и мелко нарезаем. Добавляем к луку, перемешиваем. Оставляем лук промариноваться 20-30 минут при комнатной температуре. По истечении времени к луку добавляем 2 ст.л. ароматного нерафинированного масла, перемешиваем. Подаем с толу. Приятного аппетита!
0
1

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Наши люди: Инна Мазур

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Салат на праздник. САЛАТ ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ . Салат с киви.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014