Незаменимая закуска - свиная грудинка в духовке!
Ингредиенты
- свиная грудинка без кости 1 кг.
- лук ( крупный) 2 шт.
- растительное масло 2 ст. л.
- вода 2 ст. л.
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 1.Грудинку натираем смесью соли и перца.
- 2.На шкурке делаем неглубокие надрезы на расстоянии 2 см друг от друга.
- 3.Смазываем маслом.
- 4.Разрезаем крупные луковицы пополам и выкладываем в форму (Заранее в форму добавляем пару столовых ложек воды).
- 5.На луковицы, как на подушку, выкладываем грудинку шкуркой вверх.
- 6.Отправляем в духовку на 160 градусов примерно на 2 часа.
Всем приятного и вкусных праздников!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями