Огірочки з незвичайним смаком, відірватися неможливо.
.
.
Огірки закусочні добові
Ингредиенты
- огірок свіжий 1 кг.
- олія 2 ст. л.
- вода 800 мл.
- цукор 80 г.
- оцет 50 мл.
- перець чилі за смаком
- сіль 4 ст. л.
- соєвий соус 2 ст. л.
Вимити огірочки і розрізати їх на 4 частини, не доходячи до кінця.
Пересипати 2 ст л солі і залишити на 40 хвилин.
Віджати акуратно огірочки - нічого не промиваємо, просто віджати від солоного соку.
Віджати акуратно огірочки - нічого не промиваємо, просто віджати від солоного соку.
На сковороді розжарити олію , зняти сковорідку з вогню, додати колечка чилі і вилити все в огірочки.
Чилі додавати обов'язково - без нього огірки будуть просто кисло-солодко-солені.
Чилі додавати обов'язково - без нього огірки будуть просто кисло-солодко-солені.
Перемішати огірочки, щоб усім вистачило олії і влити соєвий соус.Перемішати. Нехай остигають.
У воді розмішати 2 ст.л.солі, цукор і влити оцет.
Залити остиглі огірочки і залишити в теплому місці на добу.
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиЧоловік попросив знов приготувати: