Хорошая альтернатива печеночному торту
Печеночные блины с сырной начинкой
Ингредиенты
- печень 300 г.
- яйца 2 шт.
- мука 150 г.
- молоко 150 мл.
- вода 1 стакан
- соль
- растительное масло для жарки
- плавленый сырок 1 ш
- укроп 1 ст. л.
- майонез 2 ст. л.
Печень пропустить через мясорубку.
Молотую печень
измельчить блендером, добавить яйца, соль, молоко, воду.
Добавить муку.
Блины пожарить на сковороде на растительном масле.
Для начинки смешать натертый сыр, укроп, майонез.
Выложить начинку на половину блина, завернуть.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиЧудова закусочка
Смакота!
Дякую
Отличная закуска!
Пару лет назад у нас в семье это блюдо частенько бывало и на праздничном столе: вкусно, сытно, не затратно и гости довольны!