Рулетики из кабачков с творогом и помидоркой

Автор: julinka 5 Июня 2013
Рулетики из кабачков с творогом и помидоркой

Начиталась в очередной раз о том какой полезный домашний йогурт и решила приготовить рулетики из кабачков с творогом и помидоркой. А причем тут йогурт спросите вы, а при том, что он входит в состав этого блюда:)

кабачки молоденькие- 2 шт
помидор-2 шт
творог-100 г
йогурт домашний-3 ч.л.
чеснок-2 зубчика
соль
зелень (петрушка, зеленый лук и укроп)

 Кабачки нарезать вдоль пластинками
Обавалять каждый в муке или воспользоваться способом  Инночки , как быстро обвалять

в сковороду налить растительное масла и обажрить кабачки с обеих сторон. После того как кабачки будут лежать еще горяченькие на тарелочке посолить их:)

пока жарятся кабачки займемся начинкой:)
Творог размять вилочкой, посолить, чеснок мелко нарезать и выдавить с помощью чеснокодавилки:) добавить йогурт в творог

 зелень нарезать и также отправить в мисочку с творогом. Порезать помидоры полукольцами.
А с рулетиками все просто на начало кабачка  ложим творожную массу, а сверху помидорку

 и сворачиваем рулетиком.

Приятного аппетита. Кстати говоря творожная масса осталась еще на один кабачек, но я ее просто съела:)

107

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Larisa_53 5 Июня 2013
# 0

Какой замечательный рецепт!!!Обязательно воспользуюсь!Всё быстро и просто!Спасибо!!!

julinka 5 Июня 2013
# 0

спасибо

tsvynda 5 Июня 2013
# 0

Это блюдо для меня — символ лета! Очень его люблю. Правда от майонеза отказываюсь, чтобы не пришлось пить редуксин, а с творогом — совсем другое дело.

julinka 6 Июня 2013
# 0

вот и я пробую отказаться от майонеза, поэтому в творог добавила йогурт и вкусно и полезно

richinna 6 Июня 2013
# 0

Блюдо, которое никогда не надоедает

julinka 6 Июня 2013
# 0

таки да

Zmeychka 7 Июня 2013
# 0

Полностью поддерживаю!

Это то блюдо, которое будет готовиться из года в год, никогда не изменится и не надоест!

julinka 7 Июня 2013
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014