На праздничный стол всеми любимый салат «Мимоза» можно подать в виде салатных рыбных шариков в кунжуте или кокосовой стружке.
Салатные рыбные шарики (Салат «Мимоза»)
Ингредиенты
- — консервированный тунец 1 банка
- — картофель 2 шт.
- — морковь 2 шт.
- — яйца 2 шт.
- — сыр 70 г.
- — зеленый лук 30 г.
- — соевый соус 1 ст. л.
- — сметана 2 ст. л.
- — соль (если понадобится) по вкусу
Картофель, морковь и яйца отварить и охладить. Тунец помять вилкой. Картофель, морковь, яйца и сыр потереть на мелкой терке. Зеленый лук мелко порезать. Кунжут обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде. Смешать все ингредиенты и заправить соевым соусом и сметаной. Попробовать, при необходимости посолить. Из массы сформировать шарики, обвалять их в кунжуте и перенести на блюдо. Украсить по желанию.
Салатные рыбные шарики готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями