Вкусные грибочки с болгарским перчиком отличная закуска к мясу, на пример к шашлычку. Также можно подавать на любой праздник. Приятного аппетита!
Шампиньоны с болгарским перцем
Ингредиенты
- Оливковое масло 80 мл.
- Шампиньоны 500 г
- Болгарский перец 2 шт.
- Соль 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый 1/4 ч.л.
- Мед 1 ч.л.
- Уксус 9% 20 мл
- Укроп 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
- Чеснок 3 г
Шампиньоны нарезать пластинками, болгарский перец соломкой. Чеснок нарезать пластинками. Укроп мелко порубить. Обжарить не до конца шампиньоны, добавить болгарский перец и помешивая жарим до мягкости перца. Добавляем соль, перец, мед, перемешиваем, жарим одну минуту. Добавляем уксус, перемешиваем, выключаем огонь, добавляем чеснок, укроп, перемешиваем. Высыпаем в судочек, даем полностью остыть. Ставим в холодильник на ночь или едим на природу, пока вы доедите закуска промаринуется. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями