Мировая закуска на любые праздники и на каждый день!
Тарталетки с грибами и курицей
 |
Подготавливаем ингредиенты: - грибы (опята) — 1 баночка (500 гр.) - курица (филе) — 1 тушка (300 гр.) - тарталетки — 1 упаковка - лук — 1 шт. - зелень (смесь петрушки с укропом) - сметана — 150-200 гр. - соль по вкусу - сливочное масло для жарки |
 |
Лук чистим, моем и мелко рубим. На раскаленной сковороде растапливаем грамм 50 сливочного масла и припускаем на нем лук. |
 |
Куринное филе промываем, режим на мелкие кусочки и добавляем к луку. Перемешиваем и обжариваем курицу до тех пор, пока не выпарится бульон, а курица приобретет нежный беловато-золотистый отенок. |
 |
Консервированные опята промываем, разрезаем, добавляем для обжарки. |
 |
Далее добавляем сметану и специи. Перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим приблизительно минут 10 на маленьком огне. |
 |
За 1-2 минуты до готовности добавляем зелень. |
 |
Получившуюся начинку остужаем и наполняем тарталетки. Готовым тарталеткам даем немного пропитаться начинкой, для этого отправляем их на несколько часов в холод. Приятного Вам аппетита! |
***
Сайт одессы — самые свежие новости Одессы!
watch replica — Rolex, Chanel, Cartier, Omega, Breitling and many more
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями