Луковые кольца в кляре. 2 ВИДА КЛЯРА . Лучшая закуска к пиву или просто, посмотреть фильм)
Вкусная закуска к пиву. Луковые кольца в кляре. 2 вида кляра .
Ингредиенты
- Лук 2 шт.
- Первый кляр
- Мука 2 ст. л.
- панировочные сухари 4 ст. л.
- яйца 3 шт.
- Второй кляр
- яйца 1 шт.
- мука 2 ст. л.
- паприка 1 ч.л.
- мускатный орех 1/4 ч.л.
- черный молотый перец 1/4 ч.л.
- приправа Хмели-сунели 0.5 ч.л.
- сметана 1 ст. л.
- соль 1/4 ч.л.
- Маринад для лука
- уксус 9% 2 ст. л.
- сахар 2 ч
- соль 1 ч.л.
- кипяток 2 стакан(-a, -ов)
- Соус
- сметана 2 ст. л.
- майонез 1 ч.л.
- Горчица сладкая Баварская 1 ч.л.
- паприка 0,5 ч.л.
- соль
- чеснок 1 зуб
- укроп
- Для жарки
- растительное масло 300 мл.
Луковицу режем кольцами. Маринуем 15 минут. Обсушиваем бумажной салфеткой. Готовим два вида кляра. Окунаем в кляр и жарим на раскаленном растительном масле 3 минуты. Готовим соус и подаем на стол.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями