Яєчні котлети

Автор: Rina 30 Июня 2016
Яєчні котлети
Літні смачні котлети без м’яса.

Ингредиенты

  • Яйця варені 6 шт.
  • Зелень (цибуля, петрушка, кріп) 100 г.
  • Манна крупа 2 ст. л.
  • Борошно 1 ст. л.
  • Сметана 2-3 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Олія для смаження
Відварені попередньо яйця тремо на тертушці з крупними вічками.
Дрібно ріжемо зелень.
В мене цибуля і трохи кропу з петрушкою.
В миску до яєць додаємо зелень, крупу та борошно.
2-3 ст.л. сметани.
Дивіться по "фаршу".
Сіль та спеції - за смаком.
Добре все перемішуємо.
Вологими руками формуємо котлетки та смажимо з обох сторін до рум’яної скоринки.

Перевертати треба обережно, бо котлети ніжні.
Подавати до столу гарячими.

Смакує з татарським соусом.

Також можна подавати з соусом "А-ля майонез".
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 1 Июля 2016
# 0

Неожиданно и интересно

Rina 1 Июля 2016
# 0

І ситно)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014