Літні смачні котлети без м’яса.
Яєчні котлети
Ингредиенты
- Яйця варені 6 шт.
- Зелень (цибуля, петрушка, кріп) 100 г.
- Манна крупа 2 ст. л.
- Борошно 1 ст. л.
- Сметана 2-3 ст. л.
- Сіль за смаком
- Олія для смаження
Відварені попередньо яйця тремо на тертушці з крупними вічками.
Дрібно ріжемо зелень.
В мене цибуля і трохи кропу з петрушкою.
В мене цибуля і трохи кропу з петрушкою.
В миску до яєць додаємо зелень, крупу та борошно.
2-3 ст.л. сметани.
Дивіться по "фаршу".
Дивіться по "фаршу".
Сіль та спеції - за смаком.
Добре все перемішуємо.
Добре все перемішуємо.
Вологими руками формуємо котлетки та смажимо з обох сторін до рум’яної скоринки.
Перевертати треба обережно, бо котлети ніжні.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиНеожиданно и интересно
!
І ситно)