Эту закуску я на днях придумала сама,И Хочу поделиться с вами.Украсить можно как подскажет Вам фантазия.В моем случае это красная икра.
Закуска с пекинской капусты,крабовыми палочками и яйцом.
Ингредиенты
- Пекинская капуста средняя 1 шт.
- крабовые палочки 7 шт.
- яйца 2-3 ШТ
- Зелень укропа или петрушки 20 г.
- соль и перец черный молотый по вкусу
- майонез 3 ст. л.
Разрезам заранее помытую капусту на пополам вдоль и отрезам уплотненный край.
Яйца сваренные в крутую,нарезаем кубиком.
К нарезанным яйцам добавляем майонез(1 ч.л)-рубленную зелень.Солим и перчим.Все перемешиваем.
Капустный листик хорошо смазываем майонезом.
Крабовую палочку разворачиваем(она должна совпадать с размером листа).Укладываем на смазанный майонезом лист и сверху крабовой палочки выкладываем начинку из яйца.
Сворачиваем рулетом и берем на шпажку.Оставляем на 2 часа для пропитки.Приятного аппетита!!!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиКакие вкусные рецепты!!!На быструю руку,самое оно!А мне еще нравится салат Цезарь из пекинской капусты http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html .Тоже вкусно и легко)
Просто, та оригінально. Для тих, хто хоче швидше і без проблем розвернути крабові палички (навіть самі дешеві) -покладіть їх в друшляк, та потримайте над парою. Сам колись вичитав цей спосіб і він мені став у пригоді не раз.
Это лишняя работа))).Крабовые замороженные палочки замечательно размораживаются в течении 15 минут в холодной воде.От пара они могут разлазится.