Баклажаны запеченные в духовке это очень вкусная закуска. Сыр и помидоры придают блюду очень аппетитный аромат, этот рецепт отлично подойдет к праздничному столу.
Запеченные баклажаны с сыром и помидорами
Ингредиенты:
Белые баклажаны 3 шт
Масло растительное 100 мл
Помидоры 7-10 шт
Майонез домашний 150-200 мл
Сыр 300 г
Чеснок 3 зубчика
Соль, Перец молотый
Приготовление:
1) Нарезать баклажаны кружочками толщиной в 1 см
2) Солим, перчим и перемешиваем
3) Наливаем масло и так же перемешиваем
4) Нарезать помидоры и натереть сыр
5) Выдавить чеснок в майонез, перемешать
6) На противень выложить баклажаны и смазать майонезом
7) Выложить кружочки помидоров и горочку сыра
8) Запекать в духовке при t-180° около 30 минут
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями