Классные наборы. Тоже люблю такие заказывать. Но у набора для пива, когда он большой есть один минус.
Так как заказывается как закуска, то народ то кушает в прихлёбку с пивом. А еда быстро остывает (к сожалению в некоторых заведениях приносят уже еле теплой). А когда все эти ребрышки, крылашки, колечки и колбаски холодные, то они уже не такие вкусные.
Теплое от того, что все ждет своей очередности.... обычно не хватает оборудования на такой ассортимент... мы готовим все до половины готовности, вторую половину — доводим в пароконвектомате... но и этого не хватает, чтоб до конца трапезы закуски оставались горячими... здесь у людей есть выбор... или заказывай целый вечер по чуть — чуть.. или обрати на себя внимание всего зала..)) .. данные блюда выношу в зал я и это уже не обычно))... людям нравится, благодарят — эти моменты заставляют работать и творить в дальнейшем..
Спасибо, Андрюха за отзыв... Не поверишь... пьют... а в это время дети разбегаются по всему пабу разрушая все на своем пути, время от времени подбегая к столу за колбаской или соком...))
Комментарии
следить за комментариямибудьмо!))
гей!
де?))
есть чем похвастаться, красота
За нас... кулинаров!))
нормальная такая ресторанная закусь!!!! супер!!!!
какой там ресторан))... пивнушка обычная...)))
ну.. буду знать)))
Классные наборы. Тоже люблю такие заказывать. Но у набора для пива, когда он большой есть один минус.
Так как заказывается как закуска, то народ то кушает в прихлёбку с пивом. А еда быстро остывает (к сожалению в некоторых заведениях приносят уже еле теплой). А когда все эти ребрышки, крылашки, колечки и колбаски холодные, то они уже не такие вкусные.
Теплое от того, что все ждет своей очередности.... обычно не хватает оборудования на такой ассортимент... мы готовим все до половины готовности, вторую половину — доводим в пароконвектомате... но и этого не хватает, чтоб до конца трапезы закуски оставались горячими... здесь у людей есть выбор... или заказывай целый вечер по чуть — чуть.. или обрати на себя внимание всего зала..)) .. данные блюда выношу в зал я и это уже не обычно))... людям нравится, благодарят — эти моменты заставляют работать и творить в дальнейшем..
Сколько сейчас стоят эти тарелки?
пивная 2.300/400 — 50$......... под водочку 2.600/400 — 52$.....вес готового блюда плюс соуса...
Для такого количества — хорошая цена! Это на человек 6 наверное?
да... на 6 — 8 в зависимости от присутствия женщин и детей в компании..
С детьми в кабаках пиво и водку не пьют. )))
Закуска — суппер! На второй фотке, на дальнем плане — несколько половинок перепёлок?
Короче — цена для кабака — супперская! И подача красивая. +5 однозначно.
Спасибо, Андрюха за отзыв... Не поверишь... пьют... а в это время дети разбегаются по всему пабу разрушая все на своем пути, время от времени подбегая к столу за колбаской или соком...))
ух!!! так вот чем народ кормят!!!!
Чем еще нравится работать в пабе.... подобные подачи вряд ли где нибудь еще увидишь))
, да! великолепная подача!