Видеорецепт американской пиццы

Автор: stier 2 Марта 2017

Эта пицца по-американски получается очень вкусной, ведь напоминает собой пирог. Тесто у американской пиццы получается высоким, поэтому ее можно начинить большим количеством различных овощей. Ингредиентов, указанных в данном рецепте, хватает на 4-ре американских пиццы.

Ингредиенты на тесто

Вода 300 г.
Сахар 4 ст. л.
Дрожжи свежие 30 г.
Мука пшеничная 400 г.
Соль 3 ч.л.
Масло растительное 2 ст. л.

Ингредиенты для начинки

Луковица 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Перец болгарский 1 шт.
Помидор 1 шт.
Укроп 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
Соль 0,5 ч.л.
Сладкий перец 0,5 ч.л.
Черный перец 0,5 ч.л.
Хмели-сунели 0,5 ч.л.

Ингредиенты на маринад

Вода 200 мл.
Уксус 5% 4 ст. л.

Для обмазывания пиццы

Масло оливковое 200 мл.
Чеснок сухой 1 ч.л.
Сладкий перец 1 ч.л.
Черный перец 0,5 ч.л.
Хмели-сунели 0,5 ч.л.

Ингредиенты для обсыпки

Твердый натертый сыр 600 г.

1. Замесить дрожжевое тесто и оставить его настаиваться в течение 1 часа в теплом месте.
2. Покрошить все овощи и зелень, замариновать лук и чеснок.
3. Тесто разделить на четыре части и из каждой раскатать сочень диаметром 26 см.
4. Маринад слить с лука и чеснока. Все овощи и зелень перемешать между собой и приправить начинку.
5. Смешать масло с приправами.
6. Сочень поместить в форму для выпечки диаметром в 24 см и смазать приправленным маслом.
7. На тесто выложить начинку и обсыпать сверху сыром.
8. Американскую пиццу отправить в духовку на полчаса, выставив 20°C и 10 минут.
9. Выпекать пиццу в течение 20 минут при температуре 180°C.

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

АКТИВНОСТЬ

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Рецепты

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Валерий Чигляев

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Салат Сугробы с куриной грудкой

HelenST