Пирог овощной.. питательное очень блюдо.. сытное...
Нам надо :
-3 очищенных крупных картофелины
-500 гр свинного фарша
-укроп 1 пучок
-зеленый лук
-1/2 качана цветной капусты
-помидор 2 шт
-перец красный,желтый,зеленый по 1 шт
-сыр 500 гр
-упаковка 20% вершков
-яиц 6 штук
-2 вареные яйца сверху потереть для красоты))))
-соль, перец по вкусу
Решил чуточку отойти от ресторанных блюд и приготовить что нибудь домашнее.... Уверен, данное блюдо готовят практически все, но каждая хозяйка делает это по своему... Мой рецепт - это что то из детства, пусть чуточку изменен, но все же основные моменты в приготовлении я не меняю.... Так же можете заметить, что фотоотчет я делал не из телефона.... сделал фоток штук 100..))) пришлось неохотно удалять многие, так как понимаю, меня не поймут..))
Ну ... с Богом!
иногда хочется вкусно быстро поужинать, но некогда стоять у плиты... думаю у многих такое бывало...
хочу сегодня предложить вам на суд тушеную картошку,но не с мясом, как принято, а с колбасой!
смотря на размеры семьи, (нас трое я и мои сынульки. поэтому готовлю немного):
-1 морковь
-1 белая луковица
-7-9 картофелин, в зависимости от размеров
-полколечка мясной колбаски, у нас ее называют домашня печена, в ней не соя, а куски рубленого мяса
-укроп
-соль
-2 зубчика чеснока