Улюблений десерт, родом із дитинства!
Чорнослив "під снігом"
 |
Для цього, відомого усім десерту епохи СРСР, нам потрібно:
Пропорції наведені з розрахунку на 4 порції. |
 |
Чорнослив промиваемо у теплій воді. Якщо ви маєте чорнослив з кісточками, то його потрібно попередньо трішки замочити у кип*ятку, видалити кісточки і далі готувати за рецептом.
|
 |
Горішки трішки підсмажуємо на сухій сковорідці та начиняємо ними попередньо підготовлений чорнослив. |
 |
Сметану збиваємо з цукром, щіпкою ваніліну та загущувачем для сметани. Викладаємо чорнослив зі сметанкою у бокал або креманки у порядку "чорнослив-сметана". |
 |
Зверху викладаємо шар сметанного "снігу" та прикрашаємо за смаком. |
 |
Я 2 порції виклала у мої улюблені бокали радянських часів (їм уже більше 30 років), а 2 порції зробила у креманках, дбайливо привезених мою мамою з Чехословакії у 80-му році... Ось така ось ностальгія... Чогось особисто для мене, страви, подані на стіл у посуді радянських часів, мають особливий, в дечому неповторний смак... |
 |
Чорнослив у бокалах прикрасила подрібненою халвою, горішками та вафельками... |
 |
Чорнослив у креманках прикрасила вафелькою, цедрою апельсину та горішками...
|
 |
 |
|
СМАЧНОГО! |
Гарних Вам Новорічних свят та усіляких благ Вашим сім*ям, дорогі друзі! Неначе в казці |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиС новым годом, Юльча
! 
. Спасибо за воспоминания 
В детстве не любила чернослив, но в таком виде на одном из дней рождении у друзей, не могла от него оторваться
И тебе, Ксюша, спасибо!
Кушай на здоровье!
Очень популярный "советский" дессерт... Внешний вид, украшение и даже посуда, передают атмосферу того времени... Умничка! Спасибо за поздравления!
Юра....
Машуль, ни чуточку не обижаюсь! Видать, для тебя такое сочетание продуктов вызывает такой же рефлекс, как для меня борщ со сметаной или кипячёное молоко (или блюда на нём)... А десерт вкусный! Готовила к маминому ДР, только что слопали за ужином
Я борщ очень люблю и уважаю! Особенно собственного приготовления!!! И чтоб такой красный-прекрасный был! А вот если кто-то мне по незнанию в тарелку сметану ляпнет — берегись...
Как же ты десерт ешь? Он же со сметаной? /кого то мне напоминает
, он тоже не любил сметану.../
Не... сметанку я очень люблю.. НО ТОЛЬКО НЕ В БОРЩЕ!!! Вообще, чтоб она отсутствовала в первых блюдах...
Теперь понятно!