Готовим вкусный трайфл с клубникой на скорую руку. Быстро и вкусно! Трайфл быстрый рецепт для тех, кто не хочет долго возится на кухне. Идеальный десерт в стакане слоями! Десерт, который впечатляет!
Десерт в стакане с клубникой (трайфл)
Ингредиенты
- бисквит 150 г.
- молоко 250 мл.
- маскарпоне 2 ст. л.
- яйца 3 шт.
- Крахмал кукурузный 2 ч.л.
- ликер сколько понадобится для пропитки бисквита
- банан 2 шт.
- клубника 5 шт.
- миндальные лепестки 1 ст. л.
1. Беру пару ложек ликера и пропитываю корж бисквита сверху. После пропитки нарезаем бисквит на небольшие кубики.
2. Заварной крем для десерта готовится легко. Смешиваем 50 мл молока с крахмалом. Добавляем пакетик ванильного сахара
и 3 желтка. Взбиваем до однородности.
3. Доводим до кипения 200 мл молока и вливаем в молоко смесь из молока, крахмала и желтков. Варим на маленьком огне. Крем не должен быть слишком густым. Готовый крем накрываем на время пищевой пленкой, чтобы он не покрылся плотной корочкой.
4. Две столовые ложки маскарпоне смешиваем с нарезанной клубникой. Перебиваем погружным блендером. Получается нежный клубничный крем, не густой, в меру жидкий.
5. Нарезаем бананы кружочками и компонуем десерт.
Берем высокие стаканы и выкладываем все ингредиенты слоями: бисквит, заварной крем, кружочки бананов, клубничный крем с маскарпоне.
Слои нужно повторить и десерт готов. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиОй вкусняшка!