Полезное мороженное в домашних условиях. Оно имеет не только приятный вкус но и цвет.
Детям очень понравится лакомство приготовленное вашими руками.
Детям очень понравится лакомство приготовленное вашими руками.
Домашнее мороженное из морковки
Ингредиенты
- Морковь молодая 1 кг
- Апельсин 2 шт
- Лимон 1 шт
- Сахар 8 ст. л.
- Сливки 33% 500 мл
Пропустить очищенную морковь через соковыжималку.
Выдавить сок из цитрусовых, процедить через сито.
Соединить соки, добавить сахар и растворить его полностью.
Сливки взбить миксером в устойчивые пики.
Продолжая взбивать сливки, вливаем тонкой струйкой сок. Сок и сливки должны хорошо смешаться.
Накрываем мороженное пищевой пленкой, ставим в морозильную камеру на 3 часа. Взбиваем мороженное миксером, чтобы разрушить кристаллы льда. И снова отправляем в морозильную камеру. Такую процедуру повторить 3-4 раза.
Готовое мороженное украшаем на свой вкус. Например, дробленые орешки, шоколадной стружкой, ягодами, фруктами или различными топингами. Приятного вам аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямицікаво спробувати
и мне интересно попробовать
у нас тут продают натуральное мягкое мороженое на яблочном пюре с разными добавками — вкус интересный — но съесть нужно сразу