Нежные и ароматные внутри и очень хрустящие сверху.
Хрустящие манные палочки с цитрусовым ароматом
Ингредиенты
- Манная крупа 8 ст.л
- Молоко 500 мл
- Сахар 3 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Цедра лимона 1 ст.л
- Ваниль по вкусу
- Яйца 2 шт
- Панировочные сухари
- Масло для жарки
Кипятим молоко.
Добавляем соль, сахар, ваниль, перемешиваем.
Добавляем частями манку, при непрерывном помешивании.
Добавляем цедру.
Варим 1,5-2 минуту до загустения.
Теперь на поднос, присыпанный мукой, выкладываем столовой ложкой заготовки.
Затем быстро между ладонями формируем палочки.
Обваливаем в яйце, затем в сухарях.
Жарим на растительном масле на среднем огне до легкой румяности.
Выкладываем на бумажное полотенце.
Подаем со сметаной, йогуртом или вареньем.
Вкусно хрустят в горячем виде.
Очень ароматные.
Мои дети не любят манку, а вот такие палочки едят с большим удовольствием.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями