1. Дыню разрезаем, удаляем косточки. Вынимаем мякоть при помощи ложки, не повреждая шкурку, мороженое можно будет заморозить в дыне. Мякоть перебиваем в пюре блендером.
2. В сухую миску вливаем охлажденные сливки и начинаем взбивать на малых оборотах миксера, постепенно увеличивая скорость до увеличения в объеме и пышности, примерно 3-4- минуты.
3. Продолжая взбивать поочередно вливаем сгущенку, затем пюре из дыни.
4. Переливаем полученную массу в дыню, судочек или порционные формочки. Замораживаем. Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариямиОчень интересно попробовать
Благодарю)