...а також з вишнями дуже смачно! Майже абрикоси чи вишні в шоколаді!
Шоколадний клафуті з абрикосами
 |
Потрібно на форму 24-26 см в діаметрі: Абрикоси- 500 г Яйця- 4 шт. Цукор- 150 г Борошно - 60 г Какао- 40 г Молоко - 250 мл Масло вершкове- 75 г Сіль- щіпка Ванільний цукор- 1 ст.л. Абрикоси помити та видалити кісточку. Розділити на половинки, а якщо абрикоси великі,то половинки ще на 2-3 частини. |
  |
Включити духовку(аерогриль) на 180 град. Викласти в форму,в якій буде готуватись клафуті, масло та розтопити. Остудити. |
 |
Яйця збити з цукром та ванільним цукром. Додати борошно та какао. Перемішати міксером. |
 |
До шоколадного тіста для клафуті влити молоко,добре перемішати. В кінці влити розтоплене масло. |
 |
На дно форми вилити 1/4 тіста. |
 |
Зверху на тісто викласти абрикоси. |
 |
Абрикоси залити шоколадним тістом,що залишилось. |
 |
Випікати шоколадний клафуті з абрикосами 40 хвилин. |
  |
Також готувала шоколадний клафуті з вишнями, перемішавши вишні з тістом, та випікала порційно в формочках для кексів при 180 град. 20 хвилин. |
 |
Верх шоколадного клафуті має запектися тоненькою скоринкою, а середина бути рідкою,як горячий шоколад. |
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямину и не кушай! Маш,приготовь с вишнями,очень вкусно,как вишня в шоколаде!
мДа...Машуль.....я вижу))) Кстати можем обсудить на форуме в "общалке" уже обыскались все тебя,где ты пропала?
Здрассти
, я никуда не пропадала
Только после снятого гипса на работу езжу иногда, но я всегда на Шефе, практически!
ничего не знаю! Если Юра соскучился,значит долго не было! И я кстати,тоже соскучилась!
У нас "общалка" появилась на форуме,видела?