Приготовьте шоколадную панно-коту на романический вечер. побалуйте себя и любимого вкусным десертом.
Шоколадно-сливочная панна-кота
Ингредиенты
- Сливки 20% 500 мл
- Сахар 70 г
- Шоколад черный 170 г
- Сахар ванильный 1/3 ч. л.
- Вода холодная 100 г
- Желатин 30 г
- Вафельные трубочки
Залить желатин холодной водой, оставить для набухания на 10 минут.
Налить в сотейник сливки, добавить сахар, ванильный сахар. Нагреть до горячего состояния, не кипятить.
Добавить шоколад и полностью растворить.
Также растворить желатин.
Вылить смесь в миску и поставить в морозильную камеру на 10 минут. Затем взбить миксером. Можно сразу смесь разлить по бокалам.
Ставим десерт в холодильник до полного застывания около 20-30 минут.
Порубить трубочки ножом.
Посыпаем сверху рубленными вафельными трубочками. И подаем к столу. Приятного вам аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями