Торт с творогом и черносливом (без выпечки).

Автор: SvetlanaAnikanova 16 Января 2017

С тортами без выпечки справится даже ребенок. Люблю такие простые рецепты, на которые уходят минимум времени и ингредиентов, а результат всегда радует.Тем более после праздников не хочется заморачиваться с чем то посложнее.

Ингредиенты

печенье 600 г.
творог 300 г.
чернослив 200 г.
сметана 4 ст. л.
сахар 0,5 стакан(-a, -ов)
кофе растворимый 1 ст. л.
сахарная пудра 2 ст. л.

Готовим стакан кофе с сахаром и выливаем его отдельную посуду.

Творог, сметану и сахар взбиваем миксером на небольшой скорости до образования однородной массы.

Мелко нарезаем чернослив, предварительно распаренный в горячей воде.

Добавляем чернослив в творожную массу.

Каждое печенье окунаем в кофе и выкладываем ровным слоем в форму с высокими бортиками, предварительно выстеленную пищевой пленкой.

На слой печенья выкладываем творожную массу. После полного заполнения формочки, заворачиваем концы пищевой пленки и помещаем в холодильник на ночь для того, чтобы торт пропитался.

Переворачиваем торт на блюдо, снимаем пленку и посыпаем верх торта сахарной пудрой и кофе.

Приятного Вам аппетита !