В меню серпня - баклажан!

Автор: Rina 9 Августа 2017

Шукаючи рецепт баклажанів по-грузинськи (автор OksanaKlochko ), який я готувала декілька років тому, мені прийшла ідея створити підбірку для любителів баклажанів, бо саме сезон)

Смажені, запечені, мариновані, з м’ясом, в шоколаді - кожен зможе обрати на свій смак)

Фото: PannaKotta

Ингредиенты

Баклажан - основний інгредієнт

Знайомство з цим овочем "Кто же такие баклажаны?" від нашої улюбленої Ксюша.

"Огонёк" від OksanaKlochko

Баклажаны фаршированные овощами с копчёной грудинкой від lakshmi.

"Баклажановый веер" від першої леді Chef.com.ua richinna.

Перец в томатном соусе фаршированный баклажанами від lakshmi.

А ось, власне, рецепт, який надихнув мене на створення цієї підбірки)
"Синенькие по-грузински" від OksanaKlochko.

Икра из белых баклажан и грибов від оксаNa.

Ідея декорування страви "Баклажанный сезон" від Tatayna.

Мясной салат с рисом,баклажанами и оливками від lakshmi.

Баклажанно-ореховая икра-соус від Rina.

Закуска з баклажан (швидкий рецепт) від richinna.

Террин из запеченных перцев, баклажанов и брынзы від Elvira.

"Баклажаны по-восточному" від lakshmi.

Крамбль (не сладкий) мясной с баклажанами, помидорами и сыром від richinna.

А це мій перший рецепт на сайті))
Баклажанные грибочки від Rina.

Рагу из баклажан від Кукленок поваренок.

Гарячий бутерброд на баклажанах від richinna.

Башенки из баклажанов від Marsella.

Архітектор Марія)))

Тёплый салат с баклажанами від lakshmi.

Баклажани з м'ясним фаршем та сметанно-медовим соусом від richinna.

Баклажани запечені з помідорами та сиром від Oksana_sadova.

Мусака из баклажанов с мясом від PannaKotta.

А на десерт Баклажани в шоколаді від richinna.

Смачного)
Дякую за увагу!

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Дякую, дорога Ірочка,за гарну підбірку
Я ще дуже люблю з баклажанами ситний і може навіть бути до святкового столу Салат "Поєднання — непоєднуваного"
https://www.chef.com.ua/recepty/konkurs_romantic/salat-sochetanie-nesochetaemogo-2600.html#.WYsWRHSg_Dc