Это и не совсем рецепт, просто хочется поделиться способом формирования красивых фигурок из желе)))))
Желейные розочки
Главное здесь- это формочки))))
У меня были такие:
Делаем желе по рецепту, написанном на пакетике — залить содержимое 400 мл кипятка, размешать. Далее разливаем желе по формочкам))) Прошу прощения, что нет фото этого момента, я просто фотографировала уже после результата(
Ну вы представьте, что там есть желе: =)
Ставим в холодное место (холодильник, балкон). Часика через 2 достаём)) Чтобы красивенько извлечь, по несколько штук (мы по 2) опускаем формочки в почти кипящую воду секунд на 5. Затем аккуратно переворачиваем на тарелочку)
Такими розочками можно украсить любой торт или просто подать гостям))) Особенно красиво играет цвет — при освещении он словно мраморный))))))
Формочки не обязательно силиконовые, по такой же технологии мы замечательно вытряхнули желе из металлической формы-сердца)
Надеюсь, мой "рецепт" кому-то будет полезным! =)))
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями