Ну что может хотеться в такую жару? Да ничего! Порой тока и вспомнишь к концу дня, что пора бы и покушать!
Этот суп вариаций имеет много, фантазируйте как вам нравиться! Но идея, на мой взгляд хорошая!
Овощная лагуна
| Беремен овощи! Много овощей. И режем. У меня : картофель, морковь, капуста обыкновенная, капуста цветная, кабачек, лук репчатый, помидор, щавель. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Варим очень густой овощной суп. В кипящую воду по очереди складываем овощи в порялке их приготовления. Солим, перчим. Кладем специи по вкусу.И варим. Я так же варила на курином бульоне, получается посытнее. |
 |
Каждую порцию необходимо измельчить в блендере до состояния пюре. |
 |
Кладем сметанки, можно белых сухариков! Очень нежный, легкий и вкусный суп в жаркую погоду! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями