Рисовая запеканка

Автор: HelenST 26 Июня 2021

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и нежного блюда – Вкусно и сытно! Рисовая запеканка. Рисовая запеканка готовится просто , а получается вкусной и нежной. Запеканка из риса сытная и обладает нежным, сливочно-сладковатым привкусом. Отличный вариант полдника либо перекуса для всей семьи!

Ингредиенты

рис круглозернистый 1 стакан(-a, -ов)
молоко 3 стакан(-a, -ов)
стакан объем 240 мл
соль 1/3 ч.л.
сахар 2 ст. л.
ванильный сахар 10 гр
сливочное масло 30+(5-10) гр

Пошаговый рецепт приготовления
1. Рис тщательно промываем, всыпаем в кастрюлю с толстым дном, вливаем молоко. Доводим до кипения, периодически перемешивая. После закипания на умеренном огне варим рис 10-12 минут, помешиваем.
2. Добавляем соль, сахар, ванильный сахар, сливочное масло. Перемешиваем, выключаем огне. Оставляем на 5 минут.
3. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. К рису вбиваем яйцо и быстро перемешиваем. Перекладываем массу в форму, равномерно распределяем.
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-25 минут, смотрите по своей духовке. Приятного аппетита!