Легкий та смачний суп.
Курячий суп з сирними рулетиками
Ингредиенты
- Курячий бульйон
- Картопля
- Морква
- Цибуля
- Яйце
- Борошно
- Плавлений сир
- Сіль, спеції
- Зелень
Готуємо курячий бульйон.
Солимо та додаємо спеції.
У мене це фенхель та мелений імбир(сушений).
Солимо та додаємо спеції.
У мене це фенхель та мелений імбир(сушений).
Додаємо картоплю.
Кількість залежить від бажаної густоти супу.
Кількість залежить від бажаної густоти супу.
За бажанням можна додати м’ясо з якого варився бульйон.
1 середню або 2 невеличкі морквини тремо на тертці з крупними вічками.
Додаємо до супу.
Також вкидаємо до каструлі цілу цибулину.
Додаємо до супу.
Також вкидаємо до каструлі цілу цибулину.
Тим часом готуємо рулетики.
Збиваємо 1 яйце виделкою.
Збиваємо 1 яйце виделкою.
Додаємо 80-140 г. борошна та вимісюємо тісто.
Розкатуємо дуже тоненько.
І посипаємо натертим плавленим сиром (1п.= 90г.)
Можна приправити каррі.
Можна приправити каррі.
Скручуємо в рулет та фіксуємо краї.
Ріжемо на шматочки.
За 10 хвилин до готовності до супу додаємо рулетики та варимо 10 хвилин на маленькому вогні, щоб рулети не розварились.
P.S. І не забудьте витягнути цибулю з супу))
P.S. І не забудьте витягнути цибулю з супу))
Подавати суп смачно з зеленню.
Смачного!!!
Теплих вам вихідних та хорошого імунітету)
Також пропоную вам інші рецепти супів:
Сонячний суп
Морковный суп с пельменями
Антикризисный суп
Смачного!!!
Теплих вам вихідних та хорошого імунітету)
Також пропоную вам інші рецепти супів:
Сонячний суп
Морковный суп с пельменями
Антикризисный суп
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиОй,я би з дороги такий зараз супчик поїла
Класна зупка, такі апетитні рулетики
Дякую)
Елітні галушки
Да, уж — суперэлитные
! Хотя сама не люблю курячій суп (у дитинстві годину сиділа над тарілкою і ганяла ложкою кружечки жовтого жиру, збирала їх у велику важку "хмару"
), но рулетики дуже спокусливі
!
Дякую)
Я суп взагалі не люблю.
Хорошая идея с рулетиками
Приготовила без картошки. Очень вкусно получилось!