Морковно-банановый кекс с орехами на цельнозерновой муке. Вкусный, ароматный, с приятной текстурой. Одним словом, стоит попробовать!
Морковный кекс
Ингредиенты
- мука пшеничная цельнозерновая 100 г
- сахар тростниковый 25 г
- банан 100 г
- морковь 60 г
- кокосовое масло 2 ст.л.
- яйцо куриное 1 шт.
- йогурт натуральный 3 ст. л.
- грецкие орехи 40 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
- корица 1 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель, корицу и соль. Банан размять. Натереть морковь.
Размягченное кокосовое масло перемешать с яйцом, йогуртом, банановым пюре, натертой морковью и измельченными грецкими орехами.
Соединить сухую и влажную смеси, вылить в форму и запечь в духовке до готовности (180С с конвекцией примерно 20 минут).
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями