С чем бы вы не решили приготовить это аппетитное блюдо - свининой, курицей или индейкой - получится неизменно вкусно!
Мясо по-албански
Ингредиенты
- Куриное филе 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Болгарский перец 1/2 шт.
- Мука 3 ст. л.
- Майонез 200 г
- Растительное масло 4 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень петрушки или укропа для украшения
Приготовление:
1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать мелкими кубиками.
2. Лук очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками.
3. Перец вымыть, очистить от семян, мякоть нарезать кубиками.
4. В глубокой емкости соединить филе, яйца, лук, болгарский перец, майонез, муку. Хорошо перемешать. Поставить массу в холодильник на 1-3 ч.
5. На разогретую сковороду вылить растительное масло. Ложкой выложить массу, обжаривать до румяной корочки.
6. Обжаренное мясо выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Готовое блюдо украсить зеленью.
1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать мелкими кубиками.
2. Лук очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками.
3. Перец вымыть, очистить от семян, мякоть нарезать кубиками.
4. В глубокой емкости соединить филе, яйца, лук, болгарский перец, майонез, муку. Хорошо перемешать. Поставить массу в холодильник на 1-3 ч.
5. На разогретую сковороду вылить растительное масло. Ложкой выложить массу, обжаривать до румяной корочки.
6. Обжаренное мясо выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Готовое блюдо украсить зеленью.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями