За таким хитроумным названием скрывается всем извесное блюдо клецки, но не просто клецки, а клецки по-римски :)
Гноцци (ньокки)
Ингредиенты:
- Молоко - 0,5л.
- Манка - 1 стакан.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сыр твердый - 50-70 г.
- Специи - по желанию.
Из манки и молока сварить густую манную кашу
Добавить яйца, соль и перемешать до однородного состояния.
Из немного остывшей массы сформировать лепешки, которые выложить на противень.
Сверху посыпать тертым сыром и отправить в горячую духовку на минут 5-7, чтобы расплавился сыр.
Подавать с томатным соусом (в моем случае это домашний кетчуп).
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиЯ взяла в КК, попробую точно произнести это название, к приходу гостей
Спасибо!
На здоровье! Да, надо поупражняться в произношении