Вот такая закуска необычного цвета заинтересовала и понравилась моим домочадцам
Мешочек Деда Мороза
Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
- Сок всеклы - 0,5 стакана.
- При необходимости вода.
- Рис ТМ "Жменька" - 0,5 стакана.
- Грибы - 300 г.
- Кукуруза - 1/3банки.
- Лук зеленый - 50г.
- Лук репчастый - 1шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Соль, специи - по вкусу.
- Сало - для смазывания сковороды.
Из муки. яйца, растительного масла, сока свеклы и при необходимости воды замешиваем тесто, как на блины
На сковородке испечь блины
Тем временем отварить рис, обжарить грибы, добавить кукурузу и порезанный лук, все перемешать, добавить специи и заправить майонезом
На средину блина выложить начинку, края блина приподнять к верху и сложить в виде мешочка
Скрепить с помощью лукового кольца
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиА почему? Цвет или начинка? Если начинка, то можно заменить на рис с мясом, но я очень люблю грибы, а еще больше кукурузу, а в сочетании с рисом и луком, получилось очень даже нечего.Но это все на любителя
Необычно! Начинка вкусна, только кукурузку не в начинку, а как украшение мешочка. Попробую
Можно и так