Мое очередное признание в любви и преданности нашему замечательному сайту!!!
Куриные крылышки под темным соусом
Состав:
900 гр. куриных крылышек,
150 мл. соевого соуса,
250 мл. томатной пасты,
100 мл. воды,
3 средних луковицы.
Соус:
100 мл. мясного сока (бульона),
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. сметаны,
1 ст. л. без горки муки.
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами и вместе с соевым соусом, водой и томатной пастой выложить в миску.
Все тщательно перемешать.
В этом маринаде утопить куриные крылышки.
Они должны быть полностью покрыты, иначе необходимо приготовить больше маринада.
Поставить в холодильник минимум на 3 часа.
Запекать на верхней решетке аэрогриля 20 минут при t200С.
После того, как крылышки приготовятся, собрать мясной сок со дна аэрогриля.
У меня получилось 100 мл. мясного сока.
Вылить его в сотейник и поставить на огонь.
Выдавить чеснок.
Добавить сметану.
В самом конце добавить муку.
Размешать соус венчиком, чтобы избежать появления комочков.
Как только закипит – соус готов.
Крылышки можно подавать как горячими, так и холодными, поливая их горячим соусом.
Приятного!!!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиСочно...
Смакота!
Девочки! Спасибо большое!
Спасибо, Рядинская!
!
! Осознаю, что это очень вкусно 
Я вот только недавно оценила вкус крылышек, раньше мне на них всегда не хватало мяса
Но зато я теперь по достоиству могу отметить твой рецепт
Спасибо, Ксюша! Муж тоже не хотел покупать крылышки. Ему хотелось "нормального мяса", но даже он отметил, что получилось очень вкусно))
Хороший рецепт!
Я на дно кастрюли аэрогриля ставлю плоскую тарелку подходящую по диаметру, и тогда ненадо часто заморачиваться с мойкой и мясной сок легче извлекать, достала тарелку щипцами и слила)))
Спасибо, нужно будет подобрать подходящую тарелку)))