Полуниця з вершками в льодяній креманці з цитрусових)))))
Ми любимо ШефПовар!!!!!
Переводчик Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!
Полуничний мус в льодяній креманці з цитрусових
 |
Для креманки: лимон апельсин смородина вода 2 мисочки різних розмірів |
 |
Мисочки скласти одну в одну. Порізати цитрусові і викласти між стінками тарілок. Додати смородину. |
 |
Обережно залити воду і покласти зверху груз. Можна ще меньшу тарілку. Поставити в морозильну камеру. |
 |
Для мусу: Полуниця перетерта з цукром-500г (в мене заморожена) вершки-150г желатин-2ст.л. окріп-75г Швидкорозчинний желатин залити гарячою водою і перемішати до повного розчинення. Додати до полуниці. |
 |
Додати вершки і перебити блендером. Охолодити. Достати льодяну креманку. Я залишила на декілька хвилин при кімнатній температурі, щоб трохи відтанула. |
|
|
Наповнити креманку полуничним мусом та відправити в морозильну камеру на20-30хв.  |
Щодо мастер-класа по виготовленню пано..... тут все просто! Потрібно нарізати цитрусові на кружальця товщиною 0,5 см та висушити їх. А далі все залежить від Вашої фантазіі.
Я зробила апельсинове дерево для ШефПовара, бо ми любимо Шеф Повар!!!!!!!!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиКсюша, ты хотела апельсины))))))
а пока я выставляла рецепт.... то моя хулиганка слизала Повара))))))))))))
а на муке... на форуме)))))))))
киса знала, что самое вкусное
ага, серая пумочка-сладкоешка))))))
Инночка, какая ты умничка и фантазерка!!!!!!
Браво! Умница!
Во выдумщица!
Каждый раз, как только появляется новый рецепт от тебя, жду чего-то эдакого!)))
ну-ну
Вообще-то все началось с панно))))))
я тьак и поняла, Ксюша подкинула идею про апельсины и вот получился шедевр
так оно и было)))) какая ты замечательная
эта общая черта у всех шефовцев-мы все замечательные
Как красиво
Талантливый человек, талантлив во всём
Очень красиво!
А кося просто прелесть, явно надежная помощница на кухне
ага, я таким помощникам всегда говорю: "Лежите,лежите! Хоть и пользы нет,но и вреда никакого!"