Делюсь нашим любимым рецептом оладушек на кефире
Правильный рецепт Оладий! // Оладьи на кефире как пух
Ингредиенты
- кефир 250 мл.
- мука 220-250 г.
- яйцо 1 шт.
- сахар 2 ст. л.
- соль 1/3 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- масло для жарки
1. Перемешать яйцо с сахаром и солью. Добавить кефир комнатной температуры. Либо чуть теплый.
2. Добавить муку частями. Нужно добиться консистенции густого крема. Перемешать что бы не было комков. В конце добавить соду и перемешать.
3. Жарить на среднем огне на достаточном количестве масла сначала под крышкой, до золотистости.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями