Я знов із рецептом від Вікторії Попін. Розмір форми 18 на 30см.
Сирний пляцок з абрикосами
Ингредиенты
- домашній сир 250 г.
- масло 75 г.
- сметана 3 ст. л.
- яйця 2 шт.
- борошно 180 г.
- розпушувач 3 ч.л.
- цукор 100 г. + 3ст.л.
- абрикоси 1 кг.
- цукрова пудра для посипання
Духовку розігріти до 180 ᵒС.Сир, масло, сметану, 100 грамів цукру та яйця збити до однорідності. Розпушувач змішати з борошном і додати до сирної маси. Ще раз все збити до поєднання інгредієнтів. Викласти тісто у роз'ємну форму застелену пергаментом. Розрівняти лопаткою.
Зверху викласти половинки абрикосів та посипати рівномірно рештою цукру.
Поставити форму з пляцком до розігрітої духовки й пекти 40-50 хвилин. Абрикоси повинні пропектись, пляцок гарно вирости та підрум'янитись.
Дістати пляцок з духовки і залишити на 15-20 хвилин, щоб трішки вистиг. Щедро посипати пляцок цукровою пудрою і подавати.
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиВипічка з абрикосами- це завжди смачно. Смачний пляцок.
Дякую,Світлана