Фаршированные перцы - легкое , вкусное , летнее блюдо!
Фаршированные перцы
Ингредиенты
- мясо 700 г.
- лук ( для фарша) 2 шт.
- морковь ( для фарша) 1 шт.
- соль (для фарша) по вкусу
- перец молотый (для фарша) по вкусу
- лук (для зажарки) 4 шт.
- морковь (для зажарки ) 2 шт
- томатная паста 3 ст. л.
- рис 500 г.
- помидоры 5 шт.
- перец 1 кг.
- уксус 1 ст. л.
- бульон 1/2 стакан(-a, -ов)
- сахар 1 ст. л.
- Прокрутить мясо через мясорубку , прокрутить лук добавить туда прожаренный лук с морковью , добавить отварной рис , соль+перец.
- Сделать зажарку ( лук + перец + помидор+томатная паста) + уксус , бульон , сахар . Все хорошо потушить .
- Перец почистить и начинить готовым фаршем.
- Залить все готовой томатной зажаркой , и поставить в духовку на 1 час / 180 градусов.
- Готовые перцы можно подавать со сметаной! Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямихороший рецепт, правильный
и приятно смотреть, без лишних слов
Мое самое любимое детское блюдо