Щука относится к нежирным сортам рыбы, благодаря чему становится полезным диетическим продуктом питания.Блюда со щуки особенно вкусны!Предлагаю один из рецептов,который совсем не для кого не новинка,а просто напоминание об еще одном простом и в тоже время вкусном блюде!)
 |
Ингредиенты: -филе щуки Соус: -сметана Подготовленную рыбу вымыть, обтереть салфеткой, разрезать на порции,филе посолить,полить соком лимона,посыпать белым перцем и травами к рыбе(тимьян,фенхель,кориандр).Дать немного настоятся и пропитаться всему соками и ароматами. |
 |
Обвалять филе рыбы в муки и обжарить с обеих сторон. |
 |
Готовые порции выложить на блюдо!Подаем с дольками лимона и сметанным соусом,который отлично подходит к рыбе!Вкуснейшее,белоснежное мясо щуки! Это замечательное украшение стола!Приятного аппетита! |
Комментарии
следить за комментариямиЛюблю щуку,вкусно
Спасибо!И я щуку обожаю в любом виде! а так как муж заядлый рыбак,то блюда со щуки не выбывают!))
супер!+5
Спасибо!
а я люблю рыбу... конечно вот карасики... это не моё)))и маленькие типа верхоплавки....
щука. сом... и карп)))) это ням!
люблю щуку,молоденькую