Баклажанчики, ах смачненькі баклажанчики)))))))))
Баклажани тушені в сметані
 |
Нам потрібно: - баклажани - цибуля - морква (кількість цибулі і моркви беріть на свій смак, я люблю щоб було багато) - сметана - сіль - перець - овочева приправа |
 |
Баклажани нарізати квадратикками |
 |
Кладемо в кастрюлю, заливаємо водою і варимо. |
 |
Поки баклажани відварюються робимо наступне: Цибульку чистимо, ріжимо на квадратики і відправляєм катрюльку з олією тушити. Моркву тремо на великій терці і відправляєм до цибулі. Накриваємо кришкою і нехай тушиться. |
 |
Коли баклажани зваряться, потрібно зцідити з них воду |
 |
і висипаємо в кастрюльку до цибулі і моркви, солимо, перчимо, додаємо приправи, перемішуємо. |
 |
Додаємо сметану, накриваємо кришкою і ще трошки тушимо. |
 |
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиЯ такі теж роблю, дуже смачно