Простенький рецептик баклажан, хорош и тёплым, и холодным.
Простенький рецептик баклажан, хорош и тёплым, и холодным.
Понадобится:
баклажаны
лук
яйца
грибной кубик(приправа), можно просто — соль и перец
растительное масло для жарки
Баклажаны порезать кубиками
Яйца слегка взбить
Перемешать баклажаны с приправой и яйцами
Лук порезать полукольцами
Обжарить до золотистого цвета
Выложить лук
Поджарить баклажаны до золотистого цвета
Перемешать баклажаны с луком
Блюдо готово. Можно заправить майонезом или сметаной или просто посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями