Салат "Пасхальный кулич"

Автор: SvetlanaAnikanova 5 Апреля 2017
Салат \
Приближается Великий праздник-Светлое Христово Воскресение. Предлагаю на пасхальный стол салат в виде кулича.Салат очень вкусный и сытный.

Ингредиенты

  • картофель вареный 3-4 шт.
  • морковь вареная 1 шт.
  • сыр 150 г.
  • яйца 4 ст. л.
  • лук 1 шт.
  • копченая курица 300 г.
  • майонез 200 г.
  • перец сладкий желтый 20 г.
  • перец сладкий красный 20 г.
  • сухари панировочные 5 ст. л.
  • Маринад для лука:
  • вода 0,5 стакан(-a, -ов)
  • сахар 1 ст. л.
  • соль 1 ч.л.
  • уксус9% или лимонный сок 1 ст. л.

1. Готовим емкость для салата смазываем ее маслом и выстилаем пленкой

2. Маринуем лук, для маринада соль, сахар, вода и лимонный сок (лимонный сок можно заменить на уксус).

3. Слои выкладываем в следующем порядке:

- картофель (верхний слой)

- сыр

- морковь

- яйца

- маринованный лук

- копченая куриная грудка

В каждый слой салата добавляем майонез (кроме маринованного лука)

4. Салат закрываем пищевой и отправляем настояться и пропитаться в холодильник на пару часов

5. Перед подачей, салат переворачиваем на тарелку, аккуратно извлекаем пленку

6. Украшаем мелко нарезанным сладким перцем красного и желтого цвета.

Салат "Пасхальный кулич" готов!

Приятного аппетита!

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014