Очень вкусное и полезное желе, а в таком виде порадует деток на Хэллоуин.
Тыквенно-молочное желе "Светильник Джека"
Тыква — 400г
Молоко — 350мл
Сахарная пудра — по вкусу
Ванильный сахар — 1ч.л.
Желатин быстрорастворимый — 1 пакетик
Тыкву режем на кусочки, запекаем до готовности в духовом шкафу,
Тыкву режем на кусочки, запекаем до готовности в духовом шкафу,
а затем пюрируем с помощью блендера. Быстрорастворимый желатин заливаем небольшим кол-вом горячей воды и размешиваем до полного растворения.
Делим желатин на две части, одну из них добавляем в тыквенное пюре. Также добавляем сахарную пудру по вкусу и хорошо перемешиваем.
Вторую часть желатина добавляем к молоку, также добавляем ванильный сахар и тщательно перемешиваем.
В форму послойно добавляем тыквенное пюре и молоко, чередуя слоя, причем каждому слою даем застыть в холодильнике.
Когда желе окончательно застынет, форму поместить на несколько секунд в горячую воду и выложить на тарелку. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями