Замечательный легкий салат, который как ни странно еще больше разжигает аппетит, что делает его великолепным закусочным вариантом для романтического ужина. Особый вкус в этом салате приобретает петрушка — яркий и насыщенный!
Теплый картофельный салат "От всего сердца...!!!"
На одну порцию нужно примерно 1-2 ст.л. заправки и 2-3 среднего размера отварных картофелин и 2 ст.л. тунца (из банки).
1. Готовим заправку.
Полпучка петрушки мелко порезать, добавить 1-2 ст.л. горчицы с целыми зернышками. Приправить растительным маслом (1 ст.л.) и бальзамическим уксусом (пол столовой ложки, я брала темный уксус Iberica). Полученного количества заправки хватит на 2 порции.
2. Осторожно перемешать. Я соль не добавляла. Попробуйне немного полученную заправку, возможно вам покажеться несоленым, тогда можно добавить морской соли.
3. Отваренный картофель почистить, нарезать некрупными кусочками (картофель нужен теплый, свежесваренный). Форму нужно делать неровную, но кусочки должны быть приблизительно одного размера по величине.
4. Нарезанный картофель перемешать с тунцом и заправкой.
5. Выложить готовый салат на тарелку. Украсить сердечками вырезанными из ветчины, нарезанными маслинами и маринованными шампиньонами.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями