Осень полна сюрпризов и не только в погоде. Очень важно не упустить возможность пополнить свой организм необходимыми витаминами. Предлагаю очень полезные и вкусные рулетики из тыквы.
Для рулетиков понадобится:
тыква — 300 г
фарш мясной — 150 г
рис долгозернистый "Жменька" — 150 г
сметана — 2 ст. ложки
соль, перец — по вкусу
Для приготовления вкусных рулетиков, понадобится: тыква, фарш мясной, рис долгозернистый "Жменька" , сметана, соль, перец.
Тыкву нарезаем полосками припомощи овощерезки. Получится много, тонких полосочек. Выкладываем их на нарезаную полосками фольгу( полоски длиной 40-45 см и шириной 5-7 см). Смазать полоски фольги растительным дезодорированным маслом, чтобы рулетики не прилипли. Сверху смазаной фольги выложить в 3-4 слоя полоски тыквы.
Готовим начинку:
Фарш обжарить на сковороде с двумя столовыми ложками сметаны. Рис отварить до готовности.Перемешать отвареный рис с готовым фаршем. Начинка готова.
Выкладываем начинку на тыквеные полосочки и заворачиваем рулетиком.
Рулетики выкладываем на фольгу. Ставим запекаться в предварительно разогретую духовку на 40 минут, температура духовки 180-200 С.
Приятнейшего аппетита и большой порции витаминов на весь год!
Комментарии
следить за комментариямицикаво