Джем из яблок и калины

Автор: lakshmi 2 Октября 2016
Джем из яблок и калины
Очень вкусный джем получается из яблок и калины. Благодаря калине у джема просто восхитительный цвет. С блинами, оладушками это сплошное наслаждение!

Ингредиенты

  • яблоки 600 г.
  • калина 250 г.
  • сахар 600 г.
  • вода 30 мл.
Калину перебить блендером и процедить сок. Сока нам нужно 130 мл.
Яблоки нужно почистить и удалить семечки. Мякоть натереть на тёрке.
В кастрюлю из нержавеющей стали выложить яблоки, добавить воду и варить 20 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
Всыпать в кастрюлю сахар и варить ещё 20 минут, пока джем загустеет.
Затем добавить к яблокам сок калины, перемешать и варить 5 минут.
Получается около 750 мл готового джема.
Горячий джем можно сразу разложить в сухие стерильные банки и закатать, часть можно оставить " на покушать".
Приятного аппетита!
55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 2 Октября 2016
# +1

Цвет-бомба! Заберу в КК

lakshmi 2 Октября 2016
# 0

А какой он вкусный! Я как приложилась, забыла что не одна

richinna 2 Октября 2016
# 0

Rina 2 Октября 2016
# 0

А я, на жаль, не люблю калину, але виглядає дуже апетитно

Варто приготувати, хоча б для того, щоб пригостити близьких та друзів.

lakshmi 2 Октября 2016
# 0

Спасибо Рина! Я бы сказала что здесь преобладают яблоки по вкусу. Я себя тоже не могу причислить к большим любителям калины, но в таком тандеме мне понравилось.

Rina 2 Октября 2016
# 0

Спасибо) Тогда обязательно попробую)

gutka 2 Октября 2016
# 0

Краса, колір чудовий 

lakshmi 2 Октября 2016
# 0

Спасибо Катюша!

gutka 4 Октября 2016
# +1

зварила варення, колір не такий насичений, напевно залежить від сорту яблук, але вийшло варення, як мармелад -смакота, дякую за рецепт.

lakshmi 5 Октября 2016
# 0

Катюша, очень приятно увидеть твой отчёт! У тебя тоже цвет красивый и мне очень консистенция нравится! Большое спасибо за доверие!

Oksana_sadova 2 Октября 2016
# 0

Колір просто бомбезнийКалину не дуже люблю і лікарі заборонили мені її вживати, але таку смакоту спробувала б

lakshmi 2 Октября 2016
# +1

Ну немножко наверно можно

Oksana_sadova 3 Октября 2016
# 0

Для чоловіка точно приготуюАнжелика, дякую за смакоту

Zmeychka 2 Октября 2016
# 0

Утащила в КК! Люблю калину и всякие вкусности из неё с детства!

lakshmi 2 Октября 2016
# 0

Яночка, на здоровье!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны рецепт бекон булгур булгур рецепт быстрая еда быстрая закуска быстро видео рецепт видеорецепт вкусные баклажаны выпечка выпечка сладкая десерт десерт без выпечки духовая свинина духовка еда заготовка заготовка из баклажан заготовка на зиму закрутка закрутка из баклажан закрутка на зиму закуска закуска из баклажанов закуска на праздничный стол закуски закуски с беконом как закрутить баклажаны как приготовить салат канапе кексы кукуруза куриное филе курица курица рецепты курица с картошкой мясные блюда мясо на праздничный стол новогоднее меню новогодние рецепты новогодний рецепт печенье печенье рецепт пирог пирог с мандаринами праздничное праздничные рецепты праздничный рецепт праздничный салат праздничный стол рецепты на новогодний стол рыбная закуска салат салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат рецепт салат с креветками салат с курицей салат с сыром салат слоеный свинина свинной ошеек сладкая выпечка слоеный салат торт холодная закуска холодные закуски
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014